Стейк-хаусы «Монтана» – единственная в Петербурге сеть, где можно попробовать как классическую линейку стейков (Rib eye steak, Striploin steak, T-bone steak), так и авторские стейки любой степени прожарки, приготовленные на древесных углях в уникальной печи Josper. Кухню стейк-хаусов курирует бренд-шеф Никита Кащенко. |
|
Первый стейк-хаус «Монтана» открылся в 2005 году на Кирочной улице. Интерьер ресторана выполнен в стиле американского салуна: фотолетопись Дикого Запада на стенах, мебель из мореного дерева, ковбойские ружья и седла. На больших экранах транслируются классические вестерны, спортивные матчи и концерты лучших западных исполнителей. Приветливые официанты одеты в ковбойские костюмы: молодые люди в джинсы с кожаными чехлами, жилетки, красные шейные платки и шляпы; их «боевые подруги» в кожаные юбки с кобурой и клетчатые рубашки. Каждый вечер в стейк-хаусе звучит живая музыка. Всегда к услугам посетителей – отличный виски и ароматный трубочный табак.
Безупречный стиль и соблюдение американских культурных традиций позволило «Монтане» на Кирочной стать лучшим в номинации «Концептуальный рестораны» VIII конкурса «Лучший ресторан Петербурга» и получить диплом "Открытие Года".
|
|
С 2006 года работает вторая «Монтана» на Измайловском проспекте. Уже в 2007 году стейк-хаус стал победителем в номинации “Концептуальные рестораны” IX конкурса “Лучший ресторан Петербурга” и занял 1-е место на конкурсе "Ресторанная Фишка", проведенном Интернет-порталом ATTENTION ZONE.
В интерьере ресторана сочетаются стиль кантри и культура индейских племен. Массивные деревянные столы и стулья, каноэ, обтянутые натуральной кожей, рисунки на стенах, стилизованные под древнюю индейскую живопись, томагавки, ацтекские идолы и тотемы. В «Монтане» на Измайловском под аккомпанемент музыки кантри после внушительной порции стейка Вы сможете выкурить настоящую «трубку мира» - залог добрых намерений и светлого настроения. В стек-хаусах «Монтана» любые конфликты и войны неизменно заканчиваются миром, – за этим бдительно следит управляющий Владимир Сафонов.
|